生產製程

資料參考:國產鮮乳特色與創意調理手冊。

廠區設備

廠區分別為乳品加工區及冰品加工區

自美國引進新式全套牛乳加工機械設備，利用高溫瞬間殺菌 (HTST；High Temperature Short Time) 方式生產香濃美味的純鮮乳。原料百分之百來自牧場的生乳，保證滴滴鮮純營養。乳品加工廠並設有乳品化驗室以掌控生乳及鮮乳品質。

本廠歡迎各界蒞臨，請連絡我們安排參觀行程。